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碗莲(学名:Nelumbo nucifera Gaertn. Fruct. et Semin.)是睡莲科睡莲科植物,常指荷花中的中小类型,学名同荷花。又名盆莲、钵莲、桌上莲,属睡莲科。多年生具多节根状茎的水生植物。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形,叶柄粗壮被短刺,花期6至9月,单花开放天数因品种而异,少者3~4天多者10余天。
单生于花梗顶端,花直径5~10厘米,花瓣少者20余枚,多者100枚以上,嵌生在花托穴内。有红、粉红、白、紫黄、绿等色,或有彩纹、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。莲子倒胚珠生长。
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